Статья о том, как питание влияет на процесс восстановления спортсменов после тренировок и соревнований. Рассказывается о необходимости употребления углеводов и белков сразу после тренировки, а также о правильном соотношении этих компонентов. Описывается важность точного определения времени приема пищи и рассказывается о результатах масштабных исследований в этой области.